The Cicerone® Certification Program's Introduction to Beer is now available in Spanish

Cicerone® Certification Program Releases Spanish eBook 

The Cicerone® Certification Program's Introduction to Beer is now available in Spanish

FOR IMMEDIATE RELEASE 
July 16, 2018 CHICAGO 
Contact: John Scholl 
john@cicerone.org / 773-549-4800 

(July 16, 2018) The Spanish translation of The Cicerone® Certification Program's Introduction to Beer by Ray Daniels, Pat Fahey, and Shana Solarte is now available. 

The Cicerone® Certification Program's Introduction to Beer is the perfect introduction for those just starting to work with beer as well as those who want to understand craft beer styles now available to consumers. With a focus on flavor, this eBook offers insight into common beer styles and cultures so readers can begin to understand the deep history of the beverage. Introduction to Beer provides photos on nearly every page to illustrate key ingredients, beers, flavor components, and aspects. Style listings highlight key parameters and common commercial examples for easy reference. For those who wish to go further with their studies, the book features an appendix covering the basics of beer service such as proper storage, glass cleaning, pouring beer, and even how to change a keg. 

It is hoped that The Cicerone® Certification Program's Introduction to Beer inspires beer enthusiasts and professionals throughout Latin America to expand their beer knowledge beyond the basics. 

“One of the things that contributed to the explosion of craft beer in the United States was a well-educated consumer base,” says Pat Fahey, Content Director for Cicerone. “Our goal is that Introduction to Beer helps to raise the bar for proper service and beer quality.”

The eBook is available for purchase on Amazon at http://a.co/1xl6MGx.

The Cicerone Certification Program is built around a series of four professional certification exams starting with Certified Beer Server and ending with the top-level Master Cicerone®. 

Exams for the first two levels, Certified Beer Server and Certified Cicerone®, are available in Spanish. 

With roots in the North American craft beer movement and in-depth coverage of classic European beer culture, the Cicerone program has become the global standard for assessing beer professionals since its launch in 2008. 

ABOUT THE CICERONE CERTIFICATION PROGRAM

Launched in 2008 by brewer, author, and beer educator Ray Daniels, the Cicerone Certification Program seeks to ensure that consumers receive the best quality beer at every service occasion. To facilitate this, those who sell and serve beer are encouraged to acquire knowledge in five areas: 1) Keeping and Serving Beer, 2) Beer Styles, 3) Beer Flavor and Evaluation, 4) Beer Ingredients and Brewing Processes, and 5) Pairing Beer with Food.

The Cicerone Certification Program certifies beer professionals at four levels:

1. Certified Beer Server
2. Certified Cicerone®
3. Advanced Cicerone®
4. Master Cicerone®

To date, more than 100,000 individuals worldwide have been certified through the program. 

For more information on "What is a Cicerone?" visit: http://cicerone.org/about.

MEDIA STYLE GUIDE 

Trademarks

The Cicerone Certification Program holds trademarks on use of the word "Cicerone" as it pertains to beer, beer service, beer education, and beer events in the United States and 43 additional jurisdictions including Canada, Australia, the European Union, and much of Latin America and Asia. The trademarks include the word “Cicerone®” and the titles "Certified Cicerone®," "Advanced Cicerone®," and "Master Cicerone®." 

As a result, in anything beer related, no one should be called a "Cicerone" unless they have earned one of the trademarked titles. 

Usage

The Cicerone titles (Certified Cicerone®, Advanced Cicerone®, Master Cicerone®), are both trademarks and the proper name of a specific title. They should only appear in association with the name of an individual who has earned the appropriate certification. Both words of the title should be capitalized. (The AP StyleBook says that trademarks should be capitalized in all uses.) 

Those who hold the first level certification awarded by the Cicerone Certification Program are referred to as “Certified Beer Severs” and not “Cicerones.”

You may wish to include this trademark notice at the end of any publications: Master Cicerone®, Advanced Cicerone®, Certified Cicerone®, and Cicerone® are trademarks of the Cicerone Certification Program, a Chicago-based beer education and certification organization.

For more information, visit: https://www.cicerone.org/titles-trademarks-proper-use

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El Programa de Certificación Cicerone® presenta su eBook en español

Introducción a la Cerveza del Programa de Certificación Cicerone® ya está disponible en español

PARA PUBLICACIÓN INMEDIATA
16 de julio de 2018, CHICAGO
Contacto: John Scholl
john@cicerone.org / +1 773-549-4800

(16 de julio de 2018) Ya está disponible la traducción al español de Introducción a la Cerveza del Programa de Certificación Cicerone®, escrito por Ray Daniels, Pat Fahey y Shana Solarte.

Introducción a la Cerveza del Programa de Certificación Cicerone® es la perfecta introducción al mundo de la cerveza para quienes acaban de comenzar a trabajar en él, como también para los que desean entender mejor los distintos estilos de cerveza artesanal disponibles para los consumidores. Con un enfoque en el sabor, este eBook ofrece una visión general de las culturas y estilos de cerveza más conocidos, ayudando a los lectores a comprender la historia de esta bebida en profundidad. Introducción a la Cerveza incluye imágenes en casi todas sus páginas que ilustran ingredientes claves, componentes del sabor y aspectos fundamentales de la cerveza. La lista de estilos de cerveza, destaca parámetros claves y ejemplos comerciales que sirven para una fácil referencia. Para aquellos que deseen profundizar sus conocimientos, el libro presenta un apéndice que cubre las bases del servicio de cerveza, como el almacenamiento adecuado, limpieza de los vasos, el arte de servirla, e incluso la forma correcta para cambiar un barril (keg).

Esperamos que Introducción a la Cerveza del Programa de Certificación Cicerone® inspire a los profesionales y amantes de la cerveza de toda Latinoamérica a expandir sus conocimientos cerveceros más allá de los fundamentos básicos.

“Uno de los factores que han contribuido a la popularización de la cerveza artesanal en los Estados Unidos fue una base de consumidores bien informados”, afirma Pat Fahey, Director de Contenidos de Cicerone. “Nuestro objetivo es que Introducción a la Cerveza ayude a mejorar el servicio y la calidad de la cerveza”.

El eBook ya está disponible en Amazon aquí: http://a.co/1xl6MGx

El Programa de Certificación Cicerone® se forma en torno a cuatro exámenes de certificación profesional que comienza con Anfitrión Certificado en Cerveza y finaliza con el nivel más alto, Master Cicerone®.

Los exámenes de los primeros dos niveles, Anfitrión Certificado en Cerveza y Certified Cicerone®, ya están disponibles en español.

Con raíces en el movimiento de la cerveza artesanal norteamericana y la cobertura exhaustiva de la clásica cultura cervecera europea, el programa Cicerone se ha convertido en el estándar mundial de evaluación de profesionales de la cerveza desde su lanzamiento en el año 2008.

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ACERCA DEL PROGRAMA DE CERTIFICACIÓN CICERONE

Fundado en 2007 por el cervecero, escritor y educador en cerveza Ray Daniels, el Programa de Certificación Cicerone procura garantizar que los consumidores reciban cerveza de la mejor calidad en toda ocasión. Para facilitar esto, se recomienda que quienes venden y sirven cerveza adquieran conocimientos en cinco áreas: 1) conservación y servicio de cerveza, 2) estilos de cerveza, 3) sabor y evaluación de cerveza, 4) ingredientes de la cerveza y procesos de fabricación de cerveza y 5) maridaje de cerveza con la comida.

El Programa de Certificación Cicerone certifica a los profesionales de la cerveza en cuatro niveles:

1. Anfitrión Certificado en Cerveza
2. Certified Cicerone®
3. Advanced Cicerone®
4. Master Cicerone®

Hasta ahora, más de 100.000 personas recibieron la certificación a través del programa. 

Para obtener más información sobre “¿Qué es un Cicerone?”, visita: https://www.cicerone.org/int-es/about-cicerone.

GUÍA DE ESTILO PARA MEDIOS DE COMUNICACIÓN 

Las marcas registradas, marcas de certificación, marcas de servicio y logotipos para el programa Cicerone® se crearon por y son cosas de valor de Caduceus Communications, Inc. (también conocido como el Craft Beer Institute), que es responsable por el mantenimiento y administración de los programas de examinación. Para preservar y mejorar su valor, estas marcas deben ser utilizados correctamente.

El Programa de Certificación Cicerone posee una marca comercial para el uso de la palabra “Cicerone” en lo que respecta a cerveza, servicio de cerveza, educación y eventos relacionados con cerveza. Los títulos “Certified Cicerone®” y “Master Cicerone®” también son marcas comerciales registradas del Programa de Certificación Cicerone.

No es apropiado referirse a una persona simplemente como “cicerone”. Los títulos “Certified Cicerone®” y “Master Cicerone®” siempre deben aparecer relacionados con el nombre de una persona que ha obtenido la certificación correspondiente.

Sigue las directrices de tu publicación para conocer el uso apropiado de las marcas registradas o consulta el Manual de estilo de la AP. Siempre distingue las marcas registradas del texto circundante escribiendo cada palabra en mayúscula o escribiendo todo en letras mayúsculas.

Master Cicerone®, Certified Cicerone® y Programa de Certificación Cicerone® son marcas registradas de Craft Beer Institute, una organización educativa sobre fabricación de cerveza con sede en Chicago.

Para más información visita: https://www.cicerone.org/int-es/titles-trademarks-proper-use.

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